詞語分開解釋
三牲 : 古代以牛、羊、豬為大三牲，也以豬、魚、雞為小三牲：三牲、魚臘，四海九州之美味也｜五谷三牲，鹽醯果蔬，人所常御。五鼎 : 1.古代行祭禮時，大夫用五個鼎，分別盛羊﹑豕﹑膚(切肉)﹑魚﹑臘五種供品。見《儀禮．少牢饋食禮》。2.見"五鼎食"。
三牲五鼎是什么意思
指盛饌佳肴。
指豐厚的祭品。
國語辭典形容豐厚的飲食。明．高明《琵琶記．蔡公逼伯喈赴試》：「三牲五鼎供朝夕，須勝似啜菽并飲水。」明．朱鼎《玉鏡臺記．第二五出》：「我和你只為圖著孩兒三牲五鼎，心中增了許多離緒。」
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