詞語分開解釋

青州 : 1.古九州之一。2.州﹑府名。漢置青州。魏及晉初因之。南北朝仍置州﹐治所屢遷﹐轄領不一。隋廢。唐初復置州﹐后改平盧軍節度使。五代及宋因之。元改益都路。明改為青州府﹐清因之。舊治在今山東省青州市。參閱《嘉慶一統志．青州府》。3.見"青州從事"。
從事 : ①做某事；參與某種事業：告養回籍，從事農耕｜從事教育工作。②處置；處理：依法從事。

青州從事是什么意思

南朝宋劉義慶《世說新語。術解》﹕"桓公有主簿善別酒﹐有酒輒令先嘗。好者謂'青州從事'﹐惡者謂'平原督郵'。青州有齊郡﹐平原有鬲縣。從事﹐言到臍﹔督郵﹐言在鬲'膈'上住。"意謂好酒的酒氣可直到臍部。從事﹑督郵﹐均官名。后因以"青州從事"為美酒的代稱。 國語辭典

青州，山東省舊府名。從事，古官名。青州從事語出南朝宋．劉義慶《世說新語．術解》：「桓公有主簿善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂青州從事，惡者謂平原督郵；青州有齊郡，平原有鬲縣，從事謂到臍，督郵言在鬲上住。」后用以泛稱美酒?！队讓W瓊林．卷三．飲食類》：「好酒曰青州從事。」清．朱彝尊〈青玉案．清秋滿目臨淄水〉詞：「青州從事須沉醉，稷下雄談且休矣！」