特別釋義

①（～兒）火焰：油燈的～兒太小。
②（～兒）火候①：～兒不到，餅就烙不好。
③火主。
④（～兒）怒氣：你先把～壓一壓，別著急。

(1) [flame]∶火焰
篝火的火頭很旺
(2) [duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶燒火的火候
紅燒肉的火頭不到
(3) [anger]∶強(qiáng)烈的怒氣
正在火頭上

(1).正在燃燒的炭火。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種紅藍(lán)花梔子》：“以火頭內(nèi)澤中，作聲者，水未盡，有煙出無(wú)聲者，水盡也。”
(2).即火頭軍。 宋 岳飛 《奏措置曹成事宜狀》：“臣所統(tǒng)本軍官兵一萬(wàn)二千餘人，除存留二千人 吉州 看管老小，并隨軍輜重火頭占破外，實(shí)出戰(zhàn)只有七千餘人。”《宋史·食貨志上六》：“差官卒充使令，置火頭，具飲膳。” 清 翟灝 《通俗編·藝術(shù)》：“今謂掌炊爨者曰火頭。”參見(jiàn)“ 火頭軍 ”。
(3).指邊疆少數(shù)民族地區(qū)的小頭領(lǐng)。 明 徐弘祖 《徐霞客游記·滇游日記十一》：“半里，有聚落倚坡東向羅列，是為蠻邊。覓火頭不見(jiàn)。”原注：“火頭者，即中土保長(zhǎng)、里長(zhǎng)之類(lèi)。” 清 余慶遠(yuǎn) 《維西見(jiàn)聞?dòng)洝っ葱?/span>：“地大戶(hù)繁者為上，千總，把總為頭人，次為鄉(xiāng)約，次為火頭，皆各子其民。”
(4).猶火主。 清 袁枚 《隨園隨筆·辨訛下》：“此火頭指執(zhí)炊者而言，俗稱(chēng)失火之家為火頭，誤矣。”
(5).指火焰、火苗。《老殘游記》第十五回：“一塊冰投下去，就有一塊地方?jīng)]了火頭。”
(6).火候。如：火頭兒不到，飯就蒸不熟。
(7).謂怒氣盛時(shí)。《紅樓夢(mèng)》第一○五回：“別的親友，在火頭兒上也不便送信，是你就好通信了。”